Жарочная поверхность FT2L AMITEK

Жарочная поверхность FT2L AMITEK это высокопроизводительное тепловое оборудование, с успехом применяемое для оснащения ресторанов, кафе, фуд-кортов. Модель имеет две поверхности гладкого типа, которые могут работать как параллельно, так и независимо. С помощью данного оборудования вы с легкостью разнообразите ассортимент блюд и значительно упростите работу поваров.

Жареная рыба, нежное филе, вкусный омлет и сочное мясо — каждое из этих блюд и любое другое, где в процессе приготовления необходим прямой контакт с горячей поверхностью, вы сможете приготовить используя жарочную поверхность FT2L итальянского производителя AMITEK. Корпус и поверхность аппарата выполнены из нержавеющей стали.

Жарочная поверхность оснащена двумя пакетным переключателями, у которых предусмотрена независимая регулировка температуры от 0 до 300 °C для двух рабочих зон аппарата. Это дает возможность готовить разные блюда одновременно. Наличие борта по периметру поверхности позволяет предотвратить разбрызгивание жира при приготовлении блюд. Удобная емкость для сбора жира расположена по всей ширине аппарата.